깨소금과 옥떨메
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1. 본문
다음은 "깨소금"과 "옥떨메"에 대한 설명입니다.
깨소금:
- 정의: 참깨를 볶아 빻은 양념입니다.
- 용도: 주로 한식에 고소한 맛과 향을 더하기 위해 사용됩니다.
- 종류:
- 일반 깨소금: 볶은 참깨만 빻은 것.
- 소금 첨가 깨소금: 볶은 참깨에 소금을 섞어 빻은 것 (깨와 소금의 비율은 10:2 정도).
- 조리법: 참깨를 씻어 이물질을 제거하고, 물기를 말린 후 볶습니다. 볶은 참깨를 절구에 넣고 소금과 함께 빻아 만듭니다.
옥떨메:
- 정의: "옥상에서 떨어진 메주"의 줄임말로, 못생긴 사람을 뜻하는 비하 표현입니다.
- 유래: 1970~80년대에 유행했으며, 오늘날의 "빻다"와 비슷한 의미입니다.
- 기타:
- "떨메"라고 줄여 부르기도 합니다.
- 드라마 '제빵왕 김탁구'에서 양미순의 별명으로 사용되었습니다.
- 1990년대생들은 모르는 단어일 수 있습니다.
| 깨소금과 옥떨메 - [영화]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 영화 정보 | |
| 제목 | 깨소금과 옥떨메 |
| 원제 | 해당 없음 |
| 국가 | 한국 |
| 장르 | 해당 없음 |
| 감독 | 김응천 |
| 제작 | 김화식 |
| 원작 | 해당 없음 |
| 각본 | 윤삼육 |
| 출연 | 강수연, 백장미, 박재호, 전호진 |
| 음악 | 이철혁 |
| 촬영 | 팽정문 |
| 편집 | 현동춘 |
| 시간 | 100분 |
| 언어 | 한국어 |
| 개봉 | '' |
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